Baklawa,
Couscous,
gefüllte Weinblätter,
Hypocras, Intarsien,
Mandelmilch,
Met,
Mokka,
Nüsse,
Orientalische
Spezialitäten,
Seifen,
Tee &
Trockenfrüchte
Dem
Hypocras wird eine allgemein be- lebende Wirkung zugesprochen, wofür Hypocrates
dieses Rezept auch entworf- en hatte. Es sollte den allgemeinen Ge- sundheitszustand
des Trinkers verbes- sern. Aber auch seine Wirkung als Aphrodisiakum ist überliefert...
Das
Rezept des Hypocras (ein Würz- wein) geht auf den griechischen Arzt Hypocrates
zurück, der im V. Jahrhund- ert vor Christi Geburt lebte.
Das
Rezept erhielt sich im orientalischen Raum. Die Katharer brachten es dann schließlich
von einem Kreuzzug mit in den Okzident, wo der Hypocras daraufhin, wohl auch
mit der allgemeinen Blüte des Herzogtums Aquitanien, zu einem allgem-
ein beliebten Apéritif während des Mittel- alters
wurde. Dies ist unter anderem da- mit zu erklären, dass das sog. "savoir
vivre" der Okzitanischen Kultur (Trouba- doure, Minnesänger &
Blüte des höfisch- en Lebens) von dem heutigen Langue- doc nach
ganz Europa ausstrahlte, bevor es durch die Albigenser-Kreuzzüge stark
beinträchtigt wurde.
Heutzutage wird der Hypocras
gerade in dieser Gegend in Südfrankreich wieder kultiviert. Unser Produkt
wird zu 100% natürlich hergestellt und nur die erlesenste Gewürzqualität
kommt zur Verarbeitung. Wir führen ihn sowohl im Ausschank im Teehaus,
als auch abgefüllt in Flaschen am Stand oder natürlich auch in unserem
Online-Kontor,
zum Bestellen!
