rote Linsen
Knoblauch
Zwiebeln
Olivenöl
Tomaten-Passata
Salz
Chili
Kreuzkümmel
Zubereitung:
Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen (ruhig genug Knoblauch nehmen!)
Passata hinzufügen --> Linsen hinzufügen --> mit Wasser auffüllen und weichkochen.
Je nach Gusto pürieren. Mit Salz, Chili und Kreuzkümmel würzen. Serviert wird
das Ganze mit halben Limetten --> über dem Teller auspressen.